Вул. Мечникова 9

Шоті
ЕЛЕГАНТНІСТЬ І ТЕМПЕРАМЕНТ

«Шоті» — ресторан високої грузинської кухні. Як можуть бути «високими» хачапурі, хінкалі або лобіо? Так само, як картопляне пюре Робюшона або бурякова «троянда» Патерсона.


Час роботи:
12.00 – 23.00

вул. Мечникова 9
Обіднє меню/ Lunch time menu
(12.00 - 16.00)
КУРЧА ШКМЕРУЛІ/ SHKMERULI
У вершково-часниковому соусі 300г/ (Roasted chicken dish) with cream-and-garlic sauce 300g
199 грн/ 199 hrn
ЧАХОХБІЛІ/ CHAKHOKHBILI
Курка тушкована у соусі з томатів із свіжою зеленню та грузинськими спеціями 350 г/ (Chicken stew with tomato sauce, fresh herbs and Georgian spices) 350 g
139 грн/ 139 hrn
More products
Спеціальне меню/ Special menu
КУРЯЧА ГРУДКА ГРИЛЬ НА ПОДУШЦІ ІЗ МАНГОЛЬДА/ GRILLED CHICKEN BREAST ON A BED OF MANGOLD LEAVES
та соусу із сиром Гуда 160/30/60г / and Gouda cheese sauce 160/30/60g
239 грн/ 239 hrn
АБХАЗУРА З ТАШМІДЖАБІ/ ABKHAZURA WITH TASHMIDZHABI (BEEF SAUSAGES WITH SPICES AND HERBS)
(картопляне пюре з сиром сулугуні), вишневим соусом та мацоні з аджикою 125/150/50г / (potato puree with suluguni cheese), sour cherry sauce and matsoni with adjika 125/150/50g
249 грн/ 249 hrn
КАХЕТИНСЬКИЙ ДЕСЕРТ/ KAKHETI DESSERT

Сапераві сорбет з кремом із сиру гуда, слайсами чурчхели та гранатовим соусом 60/70/15г/ Saperavi wine sorbet with Georgian Gouda custard, churchkhela slices and pomegranate sauce 60/70/15g
159 грн/ 159 hrn
МОРОЗИВО З ГОРIХОВОГО ВАРЕННЯ/ NUT JAM ICE CREAM
70г/ 70g
69 грн/ 69 hrn
Закуски/ Starters
More products
Салати/ Salads
ОВОЧЕВА ТАРІЛКА "БАШТАН"/ VEGETABLE PLATTER
Свіжі огірки, томати, зелена цибуля, кінза, базилік, петрушка і тархун 300г/ Fresh cucumbers, tomatoes, scallion, cilantro, basil, parsley, and tarragon 300g
269 грн/ 269 hrn
CАЛАТ ІЗ ТОМАТАМИ, ДЖОНДЖОЛІ/ TOMATO SALAD WITH JONJOLI
овечим сиром Гуда, базиліковим соусом та кінзою 300г/ sheep Gouda cheese, basil sauce
and cilantro 300g
199 грн/ 199 hrn
More products
Гарячі закуски/ Hot starters
ЗАПЕЧЕНИЙ СИР СУЛУГУНІ З АДЖИКОЮ/ FRIED SULUGUNI WITH ADZHIKA SAUCE
Гостра та ароматна приправа з болгарського перцю, гострого стручкового перцю та часнику 180г/ Hot and flavorous seasoning made of sweet pepper, hot pepper and garlic 180g
129 грн/ 129 hrn
ТОЛМА З МАЦОНІ/ TOLMA WITH MARSONI
Виноградні листки фаршировані яловичиною, свининою, рисом, тархуном та спеціями 200/50г/ Ground beef, pork, rice, basil and tarragon wrapped in grape leaves 200/50g
189 грн/ 189 hrn
АДЖАБСАНДАЛІ/ ADZHABSANDALI
Томати пелаті, солодкий перець, баклажани та цуккіні обсмажені на сковороді з зеленню та спеціями; подається з тертим копченим сулугуні 300г/ Pelati tomatoes, sweet pepper, eggplants and zucchini fried on a pan with herbs and spices; served with grated smoked suluguni cheese 300g
199 грн/ 199 hrn
More products
Супи/ Soups
More products
Хачапурі/ Khachapuri
ХАЧАПУРІ ПО-АДЖАРСЬКИ/ KHACHAPURI ADZHARIAN STYLE
Відкритий хачапурі з яєчним жовтком та вершковим маслом 530г/ Open khachapuri with egg yolk and butter 530g
229 грн/ 229 hrn
КУБДАРІ/ KUBDARI
Рецепт зі Сванетії; начинений рубаною свининою та спеціями 450г/ Svanetian recipe; with chopped pork meat and spices 450g
229​ грн/ 229 hrn
More products
Хінкалі/ Khinkali
(МІНІМАЛЬНА ПОРЦІЯ - 3ШТ)/ (MINIMUM QUANTITY - 3PC)
ХІНКАЛІ ЗІ СВИНИНОЮ ТА ТЕЛЯТИНЮ/ KHINKALI WITH PORK AND VEAL
95г/1шт/ 95g/1pc
32 грн/ 32 hrn
МАЛЕНЬКІ ХІНКАЛІ З М'ЯСОМ "АПОХТІ"/ SMALL KHINKALI WITH "APOKHTI" MEAT
Подаються з кремом із мацоні та надугі 150/50/10г/6шт/ Served with matsoni and nadugi sauce 150/50/10g/6pc
139 грн/ 139 hrn
More products
Основні страви/ Main course
КУРЧА ТАПАКА/ CHICKEN GEORGIAN STYLE
Смажиться зі спеціями до золотистої скоринки на глиняній сковороді "тапа" 1шт/350г/ Flattened poussin that is fried whole in a special pan with a lid, called "tаpa", until brown and crispy on all sides 1pc/350g
299 грн/ 299 hrn
КУРЧА ШКМЕРУЛІ/ SHKMERULI
У вершково-часниковому соусі 400/150г/ With cream-and-garlic sauce (roasted chicken dish 400/150g
359 грн/ 359 hrn
ТЕЛЯЧІ ЩОКИ/ BRAISED VEAL CHEEKS
З картопляним пюре 250/150г/ With potato puree 250/150g
299 грн/ 299 hrn
ЧАХОХБІЛІ/ CHAKHOKHBILI
Курка тушкована у соусі з томатів із свіжою зеленню та грузинськими спеціями 450г/ Chicken stew with tomato sauce, fresh herbs and Georgian spices 450g
179 грн/ 179 hrn
БАРАНЯЧА ЛОПАТКА/ LAMB SHOULDER
Томлена з розмарином та часником 360г/ Stewed with rosemary and garlic 360g
559 грн/ 559 hrn
КОВБАСКИ КУПАТИ/ PORK SAUSAGES KUPATY
Зі свинини з червоною цибулею та гранатом 200г/ With red onion and pomegranate 200g
289 грн/ 289 hrn
More products
Мангал/ Charcoal grill
ШАШЛИК/ SHASHLYK
Зі свиного ошийку 250/20г/ (Skewered meat) of pork chuck 250/20g
269 грн/ 269 hrn
КАРЕ ТЕЛЯТИНИ/ VEAL CARRE
220г/ 220g
469 грн/ 469 hrn
КАРЕ БАРАНИНИ/ LAMB CARRE
220г/ 220g
699 грн/ 699 hrn
ЯЛОВИЧА ПЕЧІНКА "БАДЕ КОНШИ"/ HOMEMADE BEEF LIVER SAUSAGE
200г/ 200g
229 грн/ 229 hrn
ОВОЧІ ГРИЛЬ/ GRILLED VEGETABLES
200г/ 200g
149 грн/ 149 hrn
More products
Соуси/ Sauces
More products
Сири та десерти/ Cheese and desserts
ПАХЛАВА/ PAKHLAVA
З волоськими горіхами та медом 1шт/50г/ Thin layers of unleavened dough with chopped walnuts and honey 1pc/50g
49 грн/ 49 hrn
ГОЗИНАКИ/ GOZINAKI
З волоськими горіхами 1шт/25г/ Crushed walnuts and honey 1pc/25g
49 грн/ 49 hrn
СОРБЕТ/ SORBET
Асорті 70г, Аssorted 70g
69 грн/ 69 hrn
МОРОЗИВО/ ICE CREAM
Асорті 70г, Аssorted 70g
69 грн/ 69 hrn
More products
Традиційні напої/ Traditional beverages
More products
Вода / Water
МОРШИНСЬКА / MORSHINS'KA
330мл/ 330ml 750мл/ 750ml
64 грн/ 64 hrn 99 грн/ 99 hrn
ТОНІК ШВЕПС ПРЕМІУМ / TONIC WATER SCHWEPPES PREMIUM
250мл/ 250ml
129 грн/ 129 hrn
COCA-COLA, COCA-COLA ZERO, SPRITE
250мл/ 250ml
59грн/ 59hrn
More products
Свіжі соки / Fresh juices
ЛИМОН / LEMON
250мл/ 250ml
119 грн/ 119 hrn
ЯБЛУКО / APPLE
250мл/ 250ml
69 грн/ 69 hrn
МОРКВА / CARROT
250мл/ 250ml
69 грн/ 69 hrn
СЕЛЕРА / CELERY
250мл/ 250ml
119 грн/ 119 hrn
ГРАНАТ / POMEGRANATE
250мл/ 250ml
269 грн/ 269 hrn
More products
Соки / Juices
More products
Кава / Coffee
ESPRESSO MACCHIATO
40мл/ 40ml
59 грн/ 59 hrn
AMERICANO
90мл/ 90ml
59 грн/ 59 hrn
CAPPUCCINO
150мл/ 150ml
69 грн/ 69hrn
More products
Чай / Tea (Dammann Frères)
АCCAМ / ASSAM SUPERIEUR
350мл/ 350ml
79 грн/ 79 hrn
МОЛОЧНИЙ УЛУН / MILK OOLONG
350мл/ 350ml
79 грн/ 79 hrn
КИТАЙСЬКИЙ ЗЕЛЕНИЙ З ЖАСМИНОМ / СHINESE GREEN TEA WITH JASMINE
350мл/ 350ml
79 грн/ 79 hrn
ЧАЙ З ВОЛОСЬКИМИ ГОРІХАМИ / WALNUT TEA
350мл/ 350ml
79 грн/ 79 hrn
ЧАЙ З КОРЕНЕМ БУРЯКА / BEETROOT TEA
350мл/ 350ml
79 грн/ 79 hrn
ТРАВ'ЯНИЙ НАСТІЙ ПАСТУШКА / HERBAL TEA TISANE DU BERGER
350мл/ 350ml
79 грн/ 79 hrn
ФРУКТОВИЙ ЧАЙ / FRUIT TEA
350мл/ 350ml
79 грн/ 79 hrn
More products
Висока кухня — це не дорогі делікатеси. Це — філософія. Шеф-кухар Александре Баіндурашвілі готує автентичну грузинську їжу, деякі рецепти сміливо та філігранно обігруючи на свій лад. Так на вашому столі з'являється «проста» грузинська їжа, варта «простого» грузинського вина з нашої унікальної колекції.
044 339 93 99
ЗАМОВИТИ СТРАВИ З СОБОЮ

ВУЛ. МЕЧНІКОВА 9
ТАКОЖ ДОСТАВЛЯЄМО ЗА ДОПОМОГОЮ
Made on
Tilda